Вчера, пока муж мыл посуду, я сделала заготовку сырников на пару дней🤤
Доча их обожает, муж не любит, а я подсела с беременности)
После родов сырники готовлю без сахара (творог, яйцо, рисовая мука/манка)
Наделали всяких заготовок, сейчас проблемы с ночным сном у дочки, вторую неделю ночью просит трогать грудь на продление сна 🙄
Рецепт:
1 пачка творога 200гр (мелкозернистого)
1 яйцо
Мука/ манка (я люблю с рисового мукой) 2-5ст ложек, регулируем сами, зависит от творога и яйц
Я делаю без сахара
Для племянников добавляю 2 ложки сахара
Как готовлю я:
Муж берет большие пачки творога, они крупнозернистые,
Перебивают яйцо и пачку твоорога через блендер погружной.
Далее добавляю муку, кому нужно сахар и перемешиваю лопаточкой.
Беру сразу с чашки/ либо формирую колбаску и режу ее на порции.
Припыляю поверхность мукой, ставлю вареник сверху надеваю перевернутый стакан или кружку и кручу, получается идеальный ровный сырник, сверху если нужно прихлопываю ножиком
Убираю на заморозку, сырники вкуснее если немного постоят
Получаются как в кофейне
Включаю плиту на максимум, грею сковороду, ложка кокосового масла/ подсолнечного, я на похудении без масла себе делала
Помещаю сырники на сковороду, уменьшаю мощность плиты и закрываю крышку
Через 4 минуты переворачиваю, и снова закрываю крышкой
И все сырнички готовы
Лучший комментарий
Комментарии
Честно говоря не пробовала) но, на рисовой точно лучше чем на пшеничной
я рада, что понравилось 😁 такие красивые у вас 😍
Вы проффи 😍😍😍, боже какие они у вас аппетитные 🤤
@kusainova_a.93, рецепт такой как в этом посте
@suleimenova07.07.98, творог и яйцо отдельно нужно первыми перемешать, затем вводить только муку, дать постоять
@mama.lis, может из-за творога ? Мне наоборот замороженные нравятся больше будто нежнее и пышнее, а что не так ? Кислят ?
@gigilenok, текстура не такая, они как будто не поднимаются что ли. Вы же их замороженными на сковородку кидаете?
Попробуйте поджарить их на кокосовом масле , вкус будет божественный 😋
Я года два назад когда вышла замуж, записывал видео для сестры, найду куда-нибудь залью отмечу вас на ссылке💜
А текстовый вариант добавила в пост
@gigilenok, мы кажется с одного города, вы рекомендовали хан сарай да в посте про годик ?я поэтому подписалась
@suleimenova07.07.98, да я) я всегда их активно хвалю, у нас там было около 5 мероприятии, самых важных) и вот скоро еще планируются 😁
Повар у них 👌🏽👌🏽👌🏽
@suleimenova07.07.98, я могу вам отправить одну женщину которая сырники заготовки делает, она еще с изюмом и орешками продаёт
@suleimenova07.07.98 ну массу берете в руки, обваляйте в шарик и стаканом бока делаете, форму. Объяснить не могу, нужно вам в ютубе посмотреть. Очень много рецептов
@gigilenok тоже самое))) кажется у всех сырников один рецепт, но кто то добавляет манку ☺️
Вы какой творог берёте ?) а можно рецепт
У меня в первое время они были ужасные, сухие, то каша малаша🤣
Моя тоже хочет трогать грудь , хотя сама от нее отказалась, может скучает😂
@nazira2017j, моя спина уже ныла, и я не могу спать если ноги на мужа не закину😂, а с дочкой так не получалось😂
@nataliazkn, последние 2 недели нет 😬 но гласное не сосет грудь для сна
@gigilenok Мой муж так на подушку ногу закидывает 😂
А можно кукурузную муку?