Крестоцветные овощи против рака: как снизить риск развития рака груди, простаты и других? Польза, данные

Не забывайте о важности потребления разнообразных овощей, особенно крестоцветных. Добавляйте их в смузи, ешьте как гарнир, добавляйте в салаты.

Эпидемиологические данные по крестоцветным

* предотвращают развитие эстрогензависимых форм рака, включая рак молочных желез, матки и шейки матки. ( в какой-то мере).

* Женщины с высоким уровнем потребления крестоцветных овощей имеют риск рака груди на 40% меньше

* Мужчины (1200), потреблявшие 3 и более порций крестоцветных в нед., имели риск рака простаты на 40% меньше

* Также продемонстрировано снижение риска рака легких, неходжкинской лимфомой и ЖКТ.