В 2х экземплярах заявление. Одно отправляете в суд, второе ответчику. Если вручаете лично, то на экземпляре для суда он должен написать "копию иска получил на руки число подпись расшифровка". Если не подписывает, то копию иска отправляете почтой россии с описью. Копию описи об отправке иска ответчику прикладываете к иску для суда.