Завтра планирую приготовить Манты 👽 на обед такие чтоб сожрать вместе с тарелкой их 😅
так как я их ни разу в жизни, что греха таить не готовила мне нужен охуенский рецепт ❤️
Дефчонки кто как готовит манты начинку , я поняла мне нрав когда мелко мелко кубиками бывает картошка внутри с мясом , и сочные чтоб были 😍
как сделать манты сочными ?!
Комментарии
да моя мама тож всегда так говорит и чуду даргинское тож бываеь сочное когда лука побольше😍
@capi01038 правильно говорит))) хинкали грузинские например тоже лук любят и манты тем более ))
Никак не могла сосредоточиться на вопросе из-за картинки 😐
Я делаю так :
Мясо(фарш )
Картошка кубиками
Зелень (кинза)
Лук(через блендер /тёрку)
Сметана с том .пастой все по ложке смешать и добавить к фаршу . Так получаются сочнее .
Соль ,перец ,кориандр , я добавляю целый , но его разламываю. Люблю так . И все кажется.
@capi01038, это прям я 🤣 тмин мое всеееее, и в суп и в чай 🤤 Муж тихо страдает в сторонке 🥲
@faridda, я даже нюхаю его просто стою 🤣🤣🤣🤣 кайфую я раньше терпеть не могла😅
@capi01038, многие его промалывают, в порошок , не любят когда под зубы попадаются) А я на наоборот дроблю их зубами😁 Ммм , вспомнила лето в горах, когда ходили его собирать и прям с веточки съедали 🤤
Мясо
Картошка кубиками
Морковь через мелкую терку , немного
Зелень
Лук ( обычно говорят его побольше добавлять для сочности )
Соль
Перец черный и немного красный
Семена укропа .
Если фарш суховат можно добавить немного воды .