Праздник прошёл успешно: фотозона, торт, усталость

Благодарю 🥰

У меня были такие мысли, но пока до дела не дошло. Хотя мне это действительно нравится)

@gvsabina пожалуйста)

@snegireva_katerina а тесто лучше бездрожжевое?

@tsvetochekkzn любое, на ваш вкус. Я делаю в тем, какое есть.

А подскажите, пожалуйста, рецепт кейк-попсов 😁

@kusturriza тесто: 3 яйца хорошо взбить со стаканом сахара, должна быть такая хорошая пена. Туда стакан муки, 30 грамм какао-порошка и немного разрыхлителя. Выпекать при 180°, время зависит от размера формы (у меня около 35 минут выпекался, форма 22см)
Дать остыть и хорошо раскрошить, как можно мельче (я делаю в блендере).
Крем - сливки 33%, сахарная пудра, сыр типа Филадельфия. Пропорции на кейк-попсы именно не скажу, потому что я готовлю сразу и на торт, и на другие десерты, большую порцию. Смешать крем с крошкой, слепить шарики, поставить палочки. Отправить в морозилку.
Глазурь я беру шоколадную, в кондитерском магазине. Растапливаю импульсами в микроволновке (можно использовать и просто плиточный шоколад, добавить немного растительного масла). Покрываю замёрзшие шарики глазурью, сразу посыпаю декором - схватывается быстро! Ну и все)

@snegireva_katerina, спасибо большое!

Благодарю за добрые слова!

Благодарю 🥰