Праздник состоялся, свечи задуты, торт съеден, именинник счастлив, мать без сил😁
#праздники_снегирей
(Фотозону с мужем собирали ночью, шары с вб)
Добавляю потихоньку в комментариях процесс подготовки и прочее.
А позже будет пост с профессиональными фотографиями💛
КатеринаМама троих детей
У меня были такие мысли, но пока до дела не дошло. Хотя мне это действительно нравится)
КатеринаМама троих детей
Кружки эмалированные, времён СССР купила на Авито (новые, с какого-то склада), обклеила оградительной лентой.
КатеринаМама троих детей
Фотозона. Тачка с огорода, муж помыл и подкрасил.
Шары набором с вб (только тройка отдельно была куплена), растяжка тоже.
КатеринаМама троих детей
Из того, что готовила.
Финики с сыром с плесенью - что-то на гурманском, очень вкусно!
Слоёные палочки с сыром.
Круглые слоечки с творожным сыром, грибами и капелькой бальзамического крема👌
Овощи детям нарезала кусочками и насадила на шпажки, понравилось!
Канапе были двух видов - черри, песто, моцарелла, маслина. И колбаска, сыр и оливка.
Кейк-попсы на сливочном креме, очень быстро улетают со стола!
Ну и сосиски, куда без них)
КатеринаМама троих детей
@kusturriza тесто: 3 яйца хорошо взбить со стаканом сахара, должна быть такая хорошая пена. Туда стакан муки, 30 грамм какао-порошка и немного разрыхлителя. Выпекать при 180°, время зависит от размера формы (у меня около 35 минут выпекался, форма 22см)
Дать остыть и хорошо раскрошить, как можно мельче (я делаю в блендере).
Крем - сливки 33%, сахарная пудра, сыр типа Филадельфия. Пропорции на кейк-попсы именно не скажу, потому что я готовлю сразу и на торт, и на другие десерты, большую порцию. Смешать крем с крошкой, слепить шарики, поставить палочки. Отправить в морозилку.
Глазурь я беру шоколадную, в кондитерском магазине. Растапливаю импульсами в микроволновке (можно использовать и просто плиточный шоколад, добавить немного растительного масла). Покрываю замёрзшие шарики глазурью, сразу посыпаю декором - схватывается быстро! Ну и все)
КатеринаМама троих детей
Разбираю фотки, толком поделиться нечем, тк я вся была в процессе. Но немного все же есть)
Вашему вниманию торт!
Шоколадные коржи, крем чиз и клубничная прослойка🤤
Машинки - просто игрушки.
Разрез👌
МаринаМама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
руки у вас золотые конечно, и глаз алмаз, визуально всё очень вкусно смотрится, и в прямом и в переносном смысле)
Мария·Мама двоих (3 года, 5 лет)
Очень здорово получилось!! Вам надо организовывать детские праздники! Я представляю сколько сил вы потратили!
·Ответить