Чизкейк с новым сыром: пробовать или нет? Делюсь опытом!

Девочки кто делает чизкейки самостоятельно вопрос к вам !!!😬
Купила такой сыр , а только потом посмотрела на ютюб, что вроде его не очень использовать для него ? Может кто пробовал ? Будет мой первый чизкейк 😂