Девчонкии, заварной крем получается похожим на манную кашу. Что я делаю не так?))
По ходу миксер в конце главная недостающая деталь моего крема 😁
@brester в моих мыслях крем это что-то такое гладко-растекающееся 😂 но я тот ещё кулинар, поэтому у меня булочки с кашей)))
@linaponamaryova, надо добавлять обязательно
Только прям на стадии заваривания , не после , в кастрюле , погружным блендером с ножами
Ну он и должен по идее быть похожим на манную кашу😁 без комочков только должен быть, потом пленкой в контакт, остудить и потом взбить миксером