Лучок обжарить, потом печень нарезать тонко типа колечками, ну и тушить в сметане 10 мин. Загустить мукой или крахмалом. Всегда добавляю немного карри либо куркумы и хмели-сунели, соль, перец. Ребёнок у меня такое точно есть не будет😆 Это для мужа и меня😉
Я недавно выяснила, что Мила у меня любит печень😅
Удивительно, потому что я ее просто не переношу
В итоге ест не практически каждый день. Мы запекаем с морковью и луком, а потом просто кусочки мнем вилкой
Печень, морковка тёртая, перепелиные яйца, соль. Я ещё псилиум добавляю, а когда Вера ела каши разводные ещё и гречу подсыпала туда ей😂
Все в блендере и по формочкам силиконовым и в духовку
Очень нежно и вкусно получается 🔥
Единственное я все делаю на глаз))) поэтому уточнить чего и сколько не проси 😁
Ой печень у нас дети терпеть не могут . Как я их только не готовила . Ее не все любят 🙈дети тем более. Я ее люблю. Тушу просто с морковью и луком -потом сметану с ложкой муки (чайной)-добавляю. Это для того чтоб Сметана не свернулась
Отварить печень. Обжарить слегка лук и морковь, добавить к ним порезанную отварную печень, обжарить немного, добавить сметану и протушить. Не забыть посолить)
Ой а я люблю с солёным огурцом, очень вкусно.
Песенку мелко порезать, лук, солёный огурец соломкой, тушить.
Очень вкусно у меня дети за обе щеки уплетают
Почему ты думаешь, что не будут?) Федя их обожает. Надо бы кстати их тоже приготовить 😄
Ещё я просто нарезаю ее, обваливаю в муке и обжариваю с луком полукольцами
@mashaeee, отлично, я рада!)
Я обычно готовлю к ним соус (ну Федя не ест его, пока не предлагаю): майонез, мелко нарезанный маринованный имбирь, соевый соус, сок лайма и кинза