Mom.life
Как приготовить вкусные манты ?

Никогда не готовила 🥲
Хочу удивить семью 😂
25.01.2023
1

Лучший комментарий

Комментарии

islamvika123
islamvika123
По 45 минут с установки каждого лотка.
25.01.2023 Нравится Ответить
prostomama1234
prostomama1234
Ничего себе 🥲
25.01.2023 Нравится Ответить
efendieva05
efendieva05
Манты ?
20 минут и готово , проверяете пальцами , трогайте этот хвостик , если пальцы прилипают , значит не готово
А так , я засекаю 20 минут и готово бывает
25.01.2023 Нравится Ответить
prostomama1234
prostomama1234
@asya1984_09, @zalzalah_, @geraish, @islamvika123, @efendieva05, @tigra_05, девочки , а сколько их держать на пару ? И на каком огне ?🫠
25.01.2023 Нравится Ответить
tigra_05
tigra_05
35-40 мин
25.01.2023 Нравится Ответить
tigra_05
tigra_05
фарш, укроп мелкорубленная, фарш средней жирности, мелко руб. лук.
25.01.2023 Нравится Ответить
efendieva05
efendieva05
Картофель наоборот сочность забирает , много лука и будет вкусный фарш
25.01.2023 Нравится Ответить
islamvika123
islamvika123
Мука, соль, вода. Яйцо не ложу с ним тесто получается жёсткое и места защипа кушать неприятно. А без яйца мягкое и даже дети съедают все.
25.01.2023 Нравится Ответить
prostomama1234
prostomama1234
А раскатывать тонко или ?
25.01.2023 Нравится Ответить
islamvika123
islamvika123
@karamelka000 сильно тонко не нужно, как на чебуреки.
25.01.2023 Нравится Ответить
prostomama1234
prostomama1234
Девки , а тесто ?
25.01.2023 Нравится Ответить
asya1984_09
asya1984_09
Я беру муку, ледяная вода, масло подсолнечное, яйцо, соль
25.01.2023 Нравится Ответить
prostomama1234
prostomama1234
@asya1984_09, а почему вода ледяная ?
25.01.2023 Нравится Ответить
zalzalah_
zalzalah_
Тесто на манов обычное нужно , без яйца . Потому что с яйцом оно жесткое будет
25.01.2023 Нравится Ответить
islamvika123
islamvika123
Все делаю так же, но для сочности и особенного вкуса в середину ложу кусочек сливочного масла(хотя по правильному должен быть курдючный жир или внутренний говяжий, но это очень специфично, на любитель, а масло кушают все)
25.01.2023 Нравится Ответить
tamitishka
tamitishka
И фарш чтоб жирный был
25.01.2023 Нравится Ответить
tamitishka
tamitishka
Лук фарш я люблю добавлять картошку мелко кубиками нарезанную
25.01.2023 Нравится Ответить
zalzalah_
zalzalah_
Я беру жирный фарш . Много лука 🧅 и мелкими прям кубиками режу картошку в фарш .

Получается вкусно и сытно ( прям мальчик купили 1см)
25.01.2023 Нравится Ответить
asya1984_09
asya1984_09
Вкусные манты бывают только с рубленным мясом
25.01.2023 Нравится Ответить
Читайте также