Как приготовить вкусные манты ?

Никогда не готовила 🥲
Хочу удивить семью 😂

Question

Как приготовить вкусные манты ?

Никогда не готовила 🥲 
Хочу удивить семью 😂

Викуся · Answer

По 45 минут с установки каждого лотка.

❣️ · Answer

Ничего себе 🥲

Эльвира · Answer

Манты ?
20 минут и готово , проверяете пальцами , трогайте этот хвостик , если пальцы прилипают , значит не готово
А так , я засекаю 20 минут и готово бывает

❣️ · Answer

@asya1984_09, @zalzalah_, @geraish, @islamvika123, @efendieva05, @tigra_05,  девочки , а сколько их держать на пару ? И на каком огне ?🫠

Elf · Answer

35-40 мин

Elf · Answer

фарш, укроп мелкорубленная, фарш средней жирности, мелко руб. лук.

Эльвира · Answer

Картофель наоборот сочность забирает , много лука и будет вкусный фарш

Викуся · Answer

Мука, соль, вода. Яйцо не ложу с ним тесто получается жёсткое и места защипа кушать неприятно. А без яйца мягкое и даже дети съедают все.

❣️ · Answer

А раскатывать тонко или ?

Викуся · Answer

@karamelka000 сильно тонко не нужно, как на чебуреки.

❣️ · Answer

Девки , а тесто ?

Ася · Answer

Я беру муку, ледяная вода, масло подсолнечное, яйцо, соль

❣️ · Answer

@asya1984_09, а почему вода ледяная ?

Dementor · Answer

Тесто на манов обычное нужно , без яйца . Потому что с яйцом оно жесткое будет

Викуся · Answer

Все делаю так же, но для сочности и особенного вкуса в середину ложу кусочек сливочного масла(хотя по правильному должен быть курдючный жир или внутренний говяжий, но это очень специфично, на любитель, а масло кушают все)

косметолог · Answer

И фарш чтоб жирный был

косметолог · Answer

Лук фарш я люблю добавлять картошку мелко кубиками нарезанную

Dementor · Answer

Я беру жирный фарш . Много лука 🧅 и мелкими прям кубиками режу картошку в фарш .

Получается вкусно и сытно ( прям мальчик купили 1см)

Ася · Answer

Вкусные манты бывают только с рубленным мясом

Лучший комментарий

Комментарии