Как пожарить картошку?

Думала, что за колбаса такая интересная.. потом поняла что это лопатка))

Сковородка еще такая

Вот у меня тоже постоянно каша получалась, но 1е сменить сковородку и 2е как тут Уле писала девушка тоже первые минут 10 жарю ПОД крышкой на большом огне, потом убираю её и уменьшаю огонь.
С солью в конце согласна со всеми

Вы не одна такая 😊... Я обожаю жареную картошку, но так как не получается ее пожарить нормально, я её редко готовлю😔

Все с опытом приходит) вы поищите рецепт и все прям по нему делайте. Мне помогло редкое помешивание. Потом я, кстати под крышкой держу тоже. Но я после того как порежу ее не мою 😱 чтобы не сушить потом 🙈 наверно, сейчас закидают тапками😄
В общем, методом проб и ошибок и у вас все получится 🙏🏻

Я под крышкой всегда жарю. Минут 5 на сильном огне сначала. Потом перемешиваю, и ставлю самый слабый огонь. Любая картошка получается отменно🤤 вне зависимости от сорта, цвета, величины и т.д. И солю как помою сразу. Единственное я мою два раза. Сначала как кожуру срезаю, потом когда на дольки разрезаю

В следующий раз попробую🤞🏽

Сначала нужно обжарить до первой золотистой корочки, потом крышкой накрыть и до готовности. Чтоб мягкая была. Солить, перчить в конце. Попробуйте пару раз и приловчитесь

И да, в любом случае крышка только в самом конце

Может просто нужно другой сорт картофеля попробовать? Бывает спрашиваешь у продавца для жарки один сорт, для варки другой 🤗😘

Я вообще не закрываю крышкой, сначала на огне посильнее, а потом просто убавляю и в конце солю. Но крышка главный враг жареной картошки😄

А я тупанула🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️кружку закрыла в начале

Оооооо, та же история 😀 никогда не получается красивая картошка как в "инсте" 😀тесто блин любое могу сделать, а вот элементарно картоху пожарить не могу 🤣

Просто крышкой сразу не накрывать и не часто мешать.

А мешаю не часто она у меня сгорает🙄🙄🙄