Как приготовить быстрый пирог из того, что было под рукой

К нам пришли устанавливать натяжной потолок..а человек наш родственник, поэтому нужно было быстро сообразить Чепокушать..
Попросила мужа принести торт с кондитерской к чаю..не принёс.. а я че? Не буду же я портить свою репутацию кондитера..
Заглянула в холодильник..
Нашла просроченную сметану, которую я несколько дней уже пыталась выбросить😂
3 яйца
1 стакан Сметаны
Полтора-2 стакана муки
Неполная ч. ложка соды
2 ложки сливочного растопленного масла
1 стакан сахара
Изюм..
180 градусов на 35-40 мин (может и больше)
Вы не представляете какой он мягкий, вкусный😍
Вот что то такое спонтанное и быстрое у меня получается лучше всего))