Mom.life
mama
mamado4ki01
mama·Мама двоих (1 год, 4 года)

Как сделать вкусный подлив к тефтелям и котлетам?

Подскажите, как сделать подлив к тефтелям, котлетам красный, но при этом не кислый? У меня получается водянистый и цвет не очень(
24.01.2023
236

Лучший комментарий

Комментарии

yandex_taxi
Я тру морковь на тёрке и добавляю к обжаренному луку, плюс соль перец по вкусу и томат.
24.01.2023 Нравится Ответить
bon_voyage
Zhanara·Мама троих детей
Я обжариваю мелко нарезанный лук, добавляю 2 ч.л томат пасты, столовую ложку с горкой муки, размешиваю (Муку и томат пасту нужно немного обжарить тоже) и заливаю водой. Соль, перец, специи по вкусу.
24.01.2023 Нравится Ответить
gbaizhanova103
❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥·Мама дочки (2 года)
Сначала обжариваем муку до золотистого цвета, добавляем ложку томата, специи какие вам нравятся, соль, и в конце сахар. Сахар нейтрализует горечь томата👀
А ещё можно так:
На масле обжариваем, лук полукольцами, морковь через тёрку, соль, перец, и лодку томата, добавляем воды, и ещё немного муки, далее сахар немножко, и всё😄
24.01.2023 Нравится Ответить
deepsea
🤷‍♀️·Мама сына (3 года)
ссылка правда не знаю как на вкус)
24.01.2023 Нравится Ответить
shazieamutova25
Это Я·Мама двоих (2 года, 6 лет)
Перед томатной пастой сначала сахар немного, потушить и потом только томатная паста, незнаю почему так мне повар объяснял, а так делаю зажарку морковь лук чеснок сахар сметана мука и в конце том паста
24.01.2023 Нравится Ответить
symbat_010
symbat·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
Сливки+пассата, соль и черный перец👌🏻
24.01.2023 Нравится Ответить
alberti_a
Анастасия Альберти·Мама сына (2 года)
Можно загустить мукой или крахмалом. А для цвета паприку добавить, меньше томатной пасты
24.01.2023 Нравится Ответить
alteka01
Darina·Мама сына (7 лет)
Я использую готовую barilla с базиликом
24.01.2023 Нравится Ответить
adinara
dinara·Мама троих детей
Я тоже, постоянно)
24.01.2023 Нравится Ответить
kokoshinel
Сметана три ложки, томатная паста две ложки, одна ложка муки, соль четверть чайной ложки, и сахар чайная ложка без горки
24.01.2023 Нравится Ответить
mamado4ki01
mama·Мама двоих (1 год, 4 года)
Чайные ложки?
24.01.2023 Нравится Ответить
kokoshinel
@mamado4ki01 где не указано, там столовые, а где чайные - указала)
24.01.2023 Нравится Ответить
luckymommyyy
Мама·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Ложку сахара, и муку прежде чем добавлять томат
24.01.2023 Нравится Ответить
Читайте также