Вы видели такое😄 или кто-то так делает?
@annae.1986 Маслом вообще ничего не смазываю. Я разматываю бумагу из рулона, укладываю на неё куски филе, а потом накрываю сверху этой бумагой, вырезаю по размеру отбивной...и получается, что каждая отбивная в своём кармашке)))
Так я тоже делаю, со специями. Сочнее. Но котлеты для меня что-то новое 😄
Фигня это все. Мне тут недавно сказали что они фольгу для запекания используют несколько раз 🤣я в ахере
Я так куриное филе обжариваю, чтобы без масла. Как по мне, то идея отличная