Ура! Получилось, лавандовый пломбир с черной смородиной, оказывается, готовить взбитый ганаш это так интересно и круто 😁 но надо поаккуратнее начинку отсаживать 🫢
Лучший комментарий
Комментарии
Идеально, выглядит мега аппетитно 🤤🤤🤤хочу к вам в гости 😊
Мне так приятно, спасибо, а у меня еще и чай вкусный есть, приезжайте)))😁
Конечно) я готовлю на французской меренге, с пониженым содержанием сахара,
ганаш из белого шоколада с ванильной пастой, Глюкозным сиропом, и лавандой ( нагревала сливки с лавандой, потом через сито процедила от лаванды ) пробила и на 10 часов в холодильник, потом взбила на маленькой скорости миксера 🥰
Конфи это пюре из черной смородины с кукурузным крахмалом и немного сахара)
@mus_tafina, а можно поподробней в пропорциях? Что такое ванильная паста и где ее взять и в каком виде лаванда? 😳🫢😁
Оч красотаа! Я помню, как же это гемморно, но раза с четвертого у меня получилась юбочка и на этом всё)) больше макаруны я не делала😅🔥