Какую не сладкую начинку сделать в тонкие блины? Если курица, то жарить фарш сразу не очень мне кажется получится, уже отварное мясо прокрутить с лучком обжаренным? Как-то пробовала с мазиком курица в пекарне, но что-то не то. С грибами детям не зайдут. Поделитесь, чтобы сочно было.
Сырой фарш с луком пожарить , немного добавив водочки туда. когда остынет - начинять блины.
С тушеной капустой, фарш и лук(лук хорошо перебить в блендере, помельче будет) и тушить с добавлением воды, тогда будет сочнее. С картошкой и курицей, с сыром и чесноком 👍у меня дочь такие обожает. В сыр можно слив. Масло добавить.
Сыр ветчина еще можно, если едят) или курицу с сыром)
Посмотрите варианты блинов в Теремке)
Жареный лук+картошка 👍