Сейчас собираюсь готовить пасту с креветками
Креветки обжарю и залью 33% сливками
Обычно курицу и грибы заливаю сметаной или сливками

Обжариваю лук,чеснок, грибы( курицу или креветки) на топленном масле, заливаю сливками или сметаной, специи по вкусу и зелень в конце