ссылка эта девушка организовывает курсы в нашем городе

ссылка вот кондитер из саратова проводит мк

ссылка вот еще

ссылка у этой девушки проходят постоянно бесплатные вибенары, где она делится различными фишками👌

ссылка вот этот парень проводил мк, но смотрю уехал в Уральск, всвязи с мобилизацией видимо😅

А так еще есть Энди шефф, в яндексе введите. У него подробнейшие рецепты) много разных фишек. Я торт 1й по нему пекла помню)) ну и ютюб! Юлия смолл, тортодел!

Я проходила такие курсы с инсты. Честно скажу смысла в них нет) может конечно мне попался такой... я покупаю готовые рецепты у мастеров кондитеров в инсте, посещала всякие бесплатные вебинары впринципе там все тоже рассказывают что было и на курсе! Если посещать МК, то офлайн!! В нашем городе постоянно такие проводят. В Магазин Антонио петти, часто приезжают известные кондитеры со своими мк. Потом проводит мк кондитерская бони торты, тоже наша саратовская и еще один парнишка, сейчас вам скину его инсту

Сейчас такие курсы хорошие, что можно за неделю большему научиться, чем за годы в технаре. Многие школы кондитерские проводят бесплатные мастерклассы всякие, для привлечения аудитории.
ссылка
ссылка

Смысла в техникуме учиться нет,только для корочки
Если для себя,то можно попробовать по ютубу научиться,там всё просто
У Юлии Смолл полно видео