Фокачча - итальянский хлеб! Просто и вкусно, как пицца?
Фокачча-итальянский хлеб. Прародительница пиццы. Эх, итальянцы, знают толк в еде. Просто и вкусно.
Лучший комментарий
Комментарии
Ингредиенты:
Мука-400 г.
Вода-250мл.
Оливковое масло-2ст.л.
Сахар-1ст.л.
Щепотка соли
Начинка может быть любой. У меня:
Оливки
Помидоры
Прованские травы.
Способ приготовления:
Приготовить опару. Соединить тёплую воду, дрожжи и сахар. Убрать на минут 10.
В готовую опару, просеять частями муку и соль. Долго вымешивать. Я в миксере минут 10 месила. Убрать в тепло на час.
Смазать форму оливковым маслом. Выложить тесто, растянуть пальцам , сбрызнуть маслом, выложить начинку, посолить слегка.
Выпекать 15-20 минут в предварительно разогретой духовке до 200°С.
Ингредиенты:
Мука-400 г.
Вода-250мл.
Оливковое масло-2ст.л.
Сахар-1ст.л.
Щепотка соли
Начинка может быть любой. У меня:
Оливки
Помидоры
Прованские травы.
Способ приготовления:
Приготовить опару. Соединить тёплую воду, дрожжи и сахар. Убрать на минут 10.
В готовую опару, просеять частями муку и соль. Долго вымешивать. Я в миксере минут 10 месила. Убрать в тепло на час.
Смазать форму оливковым маслом. Выложить тесто, растянуть пальцам , сбрызнуть маслом, выложить начинку, посолить слегка.
Выпекать 15-20 минут в предварительно разогретой духовке до 200°С.
Я люблю с розмарином и чесночным маслом делать 😻
Ингредиенты:
Мука-400 г.
Вода-250мл.
Оливковое масло-2ст.л.
Сахар-1ст.л.
Щепотка соли
Начинка может быть любой. У меня:
Оливки
Помидоры
Прованские травы.
Способ приготовления:
Приготовить опару. Соединить тёплую воду, дрожжи и сахар. Убрать на минут 10.
В готовую опару, просеять частями муку и соль. Долго вымешивать. Я в миксере минут 10 месила. Убрать в тепло на час.
Смазать форму оливковым маслом. Выложить тесто, растянуть пальцам , сбрызнуть маслом, выложить начинку, посолить слегка.
Выпекать 15-20 минут в предварительно разогретой духовке до 200°С.
Рецепт😍