На дне рождения мамы не успели даже попить чай все съели и муж попросил сделать только нам😅
Очень красиво выглядит.
Но я вот никогда не понимала этих восторгов от набора подобных кексов. Это просто КЕКСЫ! Да, иногда с начинкой, да, красиво украшены кремом. Но платить за них 🤪 уж лучше макаруны или торт.
Это просто мысли вслух, я поняла, что вы их сами делали, я про тех кто покупает и пищит от восторга.
Дорогой заказывать если 6шт 1000р выходит а я на 1000р сделала 26 штук 😬
Ой, ну люди же разные , бывают такие что хоть как им дай рецепт и испечём а будет 💩💩💩, а другие не заморачиваются если есть возможность и нет времени лучше готовый результат 🧁купят .
Я вот люблю печь, но на некоторые вещи терпения не хватит, или какието ингредиенты влом покупать пачку из-за ложки
Вкуснющий ганаш ещё можно сделать. Довести до кипения сливки, растопить в нем шоколад и убрать в холодос до полного остывания(я на ночь) потом достать и взбить хорошенько. Офигенное получается вообще 😍
@s.luybov.95 ну как вариант поставить на пару часов тогда, или на улицу) там быстрее даже))
Как все по-разному делают)) у вас и с молоком и пропорции по шапкам другие, а вот получается у всех одинаково вкусно))))))
Рецептов куча главное найти свой, я много Рецептов испробовала и этот оставила именно для себя 👌🏼 делала чиз с маслом не понравилось слишком густой но его делают если перевозить капкейки или на жаре.. мна нравится на сливках вкусный и воздушный а вот на масле делаю на покрытие тортиков👌🏼
Это просто супер, что кроме всего беременного, переживаний и пугачек, есть такие классные и полезные посты) Я уже столько всего наскринила у вас🤗
Вот сижу на глюкозотолерантном тесте и молюсь, чтобы только результаты были нормальные и тогда сегодня же начну печь!😂
Прямо сейчас готовлю, надеюсь получится 🧁😁 позавчера тоже другой пост в топе был с кексиками с кремом 🤩
Вы молодец, очень здорово и вкусно👍 если захотите поэкспериментировать, чтобы получить более объемные шапочки, то можно попробовать крем в пропорциях: 800 сыра +100-150 сливки, 150 сахарная пудра. Такие даже транспортировку переживут. Хотя, я на глаз делаю, если хочется более сливочный вкус, то чуть больше сливок. Если нужно везти далеко, то уменьшаю количество сливок до 100
@za4em_eto_nuzhno а вот такие формочки их тоже просто можно на противень ставить или в спец.формы?
Скажите, пожалуйста, а с твердым сыром для крема что нужно сделать? Натереть? И какой лучше взять? Спасибо огромное за рецепт!❤️
@s.luybov.95, 🙈😂😂😂
Спасибо большое!!
Я думала твердый, типа, пармезан)))
Я тот еще поваренок!😂😂😂
На вайлдберис а тут они закончились поэтому несколько в формах специальных а остальные в силиконовых
@dasha25082103 @krukovaanna158
На 18-20 штук
4 яйца
250 сахара всбить до пиков белых
Добавить молоко 120мл
Масло раст. 3ч.л
Сода гашеная или Разрыхлитель
Мука 200гр
Перемешать лопаткой силиконовой аккуратно сверху вниз не нарушая воздушность выпекать при 160° до готовности.
Крем: 100-120 мл сливки 33% сыр тв 400-450гр ( я беру хохланд 2 упаковки по 220гр)пудра 100гр всбить минут 3-5. Вынимаю середину и пропитываю сгущенкой с водой и крем👌🏼
@dasha25082103 @krukovaanna158
На 18-20 штук
4 яйца
250 сахара всбить до пиков белых
Добавить молоко 120мл
Масло раст. 3ч.л
Сода гашеная или Разрыхлитель
Мука 200гр
Перемешать лопаткой силиконовой аккуратно сверху вниз не нарушая воздушность выпекать при 160° до готовности.
Крем: 100-120 мл сливки 33% сыр тв 400-450гр ( я беру хохланд 2 упаковки по 220гр)пудра 100гр всбить минут 3-5. Вынимаю середину и пропитываю сгущенкой с водой и крем👌🏼