Рецепт сочных куриных котлет без майонеза
Хозяйки, поделитесь рецептом сочных куриных котлет ) простой но, вкусный рецепт 😁 и желательно без литра майонеза/булки и т.д)
Лучший комментарий
Комментарии
Лук+батон +молоко в блендер, всё смешать с фаршем яйцом, соль и специи по вкусу, самый простой и вкусный рецептна раскаленой сковороде жарим с 2 сторон до корочки и добавляем чуть совсем водички, тушим под крышкой
Отметок «Нравится»: 0
Меня вот батон и молоко очень смущают я как то не представляю это все 😅
Отметок «Нравится»: 0
Я в фарш тру на мелкой терке две головки лука, чтобы сок выделился и натираю сыр, тогда у меня сочные получаются
Отметок «Нравится»: 0
Я последний раз добавила немного сливочного масла, вроде сочные получились)
Отметок «Нравится»: 0
Фарш,лук на терку,сыр на терку,специи,булка в молоке,яйца. Перед жаркой обвалять в муке
Отметок «Нравится»: 0
Я где то видела рецепт с кабачком и не могу его найти( там не было не булки не майонеза) выглядело аппетитно 😋
Отметок «Нравится»: 0
Куриный фарш, луковица, соль, перец, тёртый кабачок/ сыр.
С кабачком ну супер сочные получаются.
Отметок «Нравится»: 0
@anastasiya_pavlenko28
Конечно
1кг фарша
1 не маленькая луковица ( я её кстати в блендере измельчаю. Но это просто я не люблю кусочки лука в чем-то. Можно и мелко порезать если вам норм.
Кабачок маленький грамм 300 наверное максимум.
Сыр, если с ним будете делать сливочный, не жирный 200 гр.
Про яйца сказала выше
Отметок «Нравится»: 0
Куру, лук через мясорубку, 2 кусочка булки залить молоком в тарелке, молока чуть-чуть чуть. Когда размякнет тоже в мясорубку. Яйцо разбить, соль, перец, специи по вкусу.
Отметок «Нравится»: 0
Отметок «Нравится»: 0
Получаются очень сочные
Лук яйцо в блендере перемалываю, кабачок на мелкой терке, добавляю все остальное, перемешиваю и даю немного настояться)
Отметок «Нравится»: 0
Лук, батон/белый хлеб размоченный в молоке, соль, перец, яйцо. Можно немного воды для сочности
Отметок «Нравится»: 0
Не только куриные но и свиные,фарш лук специи. Но я обычно сама фарш кручу,и все это вместе сразу перекручиваю. Очень сочные получаются.
Отметок «Нравится»: 0
Чтобы были сочные и вкусные нужно добавлять манку и сметану 👍, посмотрите в интернете рецепт с этими ингредиентами
Отметок «Нравится»: 0
Как на пару вариант, фарш из куриного филе, самое главное для сочности-кабачок.
Фарш, кабачок на мелкой тёрке, лук на мелкой тёрке, яйцо соль перец по вкусу. С двух сторон на сковородке(сухой) чтобы схватились и под крышкой на медленном огне, пока водичка от кабачков не выкипит. Суперские и ребёнок обожает и как пп вариант 👍🏼
Отметок «Нравится»: 0
Сочные котлеты получаются не из фарша, а из рубленного мяса! Мелко нарезать филе курицы, лук, яйцо, мука , посолить и поперчить по вкусу и на сковородку
Отметок «Нравится»: 0
Чтоб котлеты были сочные достаточно добавить кабачка немного, я ещё морковь и лук кладу, получается 🔥и ничего лишнего, ну можно яичко ещё.
Отметок «Нравится»: 0
Виктория ·
Не только куриные но и свиные,фарш лук специи. Но я обычно сама фарш кручу,и все это вместе сразу перекручиваю. Очень сочные получаются.
Ирина·
В ожидании первенца
Добавляю лук и сало)) жирнючие и сочные котлетосы😜