Почему даргинское чуду получается твердым? Как сделать его воздушным?

Question

Даргинское чуду почему у меня твёрдые получаются? 🥲 Над пленкой укрыть и дать постоять что б мягкое стали. Хочу воздушные. В чем секрет?

Аделина · Answer

так и перестала что то выпекать

Аделина · Answer

сушит может печка? 
у меня сушит духовка ((
у мамы такие прям нежные 
а у меня все сушит от того что напряжение не хватает

Хадижат · Answer

Из-за напряжения может да так быть? А то я пыталась детям сосиски в тесте приготовить, а получились сосиски в сухарях 😑

Аделина · Answer

@happi1991, конечно 
если не хватает то сушит печка

❤️ · Answer

Сливочное масло мажете прежде чем укрыть ?

Анисат · Answer

У меня так же . Наверно нужно дрожжевое тесто , я на кефире делаю и от правильного режима духовки тоже зависит говорят у меня то старая

М · Answer

Дрожжевое тесто 
Смазать сливочное маслом сверху пленку или пакет одноразовый и салфеткой 
Бывают мягкими

Фатима · Answer

У вас какая духовка?

Самира · Answer

Аристон. У меня твердын, у свекрови тож Аристон, у нее мягкие

Комментарии