Как соседка угостила нас вкусными чуду в Стамбуле?
Пришли мы, значит, с улицы голодные и уставшие, взяли по дороге бургеры, а тут пишет @madebd, и спускает нам горячие даргинские чуду 😍 Они были такие вкусные, что мы забыли про бургеры напрочь))) Айла и муж такие счастливые, что едят дагестанскую еду, спасибо, Мадина 😅🥰
Когда тебе повезло с соседкой ДАЖЕ в Стамбуле! ❤️😂 А если бы не момлайф, мы бы не узнали, что соседки. Момлайф сближает 😅
Самира·
Сара, я жду маму твою вместе с тобой
Fatima Abdulaeva··
Кстати , и я.🫂
🦑буу —·
А если @madebd, рецепт скинула ,вообще умничка была бы🥲❤️
Mia··
Мама сына (1 год)
ой так вообще проще простого
обычное пресное тесто, не твёрдое и не слишком мягкое
начинка может быть любой
я чаще делаю фарш+картошка
либо курица+картошка
картошку режу на тонкие пластинки, туда нарезаю бедро или грудинку
соль, перец
раскатываю один круглый пласт, туда кидаю начинку и сверху закрываю пластом поменьше, можно делать косичку, а можно нет
делаем дырочку в середине
дно формы посыпаем мукой и в духовку
верх-вниз, 200-220г
когда будет готово, покроется корочкой
далее может пол фольгу, если края будут слишком плотными
Mia··
Мама сына (1 год)
и сверху сливочное масло
Amina··
не кислое тесто, а такое же как на курзешки? серьезно?)) а то с кислым у меня плохие отношения 😁
Mia··
Мама сына (1 год)
неа) чисто пресное тесто, даже без яйца