
🥟Вареники со смыслом 🥟
Традиция гадать на варениках на Старый Новый год появилась на Украине и на юге России. Там, где жили казаки. Эта традиция до сих пор жива у нас в регионе и в соседней Кубани. На севере страны, востоке, да и в центре такого обычая нет и не было.
Для казаков вареники были не просто лакомством. Их обязательно лепили по особым случаям: на свадьбы, похороны и рождение ребёнка, причём первой пробу снимала только что родившая женщина со словами «Щоб була туга та справна, як вареник!».
У нас уже в XIX веке существовала традиция гадать на варениках.
🥟✨️Гадание на варениках делается так - в начинку добавляются различные предметы, мы называем это «сюрпризами». Что в варенике попадется — таким и год будет.
Сюрпризы в те времена были нехитрыми. Сахар — к сладкой жизни, соль — к работе до седьмого пота, горох — к пополнению в семье, овечья шерсть - к богатству (постарайтесь не думать, чем пахнул этот вареник), а капуста попалась - жена мужу досталась.
Сейчас выбор сюрпризов для начинки гораздо шире. Развлекательные сайты предлагают списки один лучше другого.
Там уже встречаются такие значения: кольцо - к свадьбе, апельсин — к наслаждениям, арахис — к любовным похождениям, грецкий орех — к здоровью, курага — к радости, пуговица — к обновке, сыр — к выигрышу, огурец — к надежному мужчине (простите), конфетка — к любви.
И вроде бы прошло уже так много времени - мы изобрели компьютер, запустили человека в космос и даже придумали брелок, который ищет потерянные ключи.
Но все равно каждый год, 13 января мы лепим вареники, или покупаем готовые, потому что рабочий день вообще-то, и вечером, за столом, зажмурившись аккуратно раскусываем каждый в надежде на чудо.
Вдруг попадется кольцо: можно зуб сломать, к стоматологу пойти, замуж за него выйти и внукам потом рассказывать: «а я ведь деда вашего себе нагадала на варенике» 😂
В общем, с Новым годом вас, друзья 🎄По старому стилю, конечно 😉


У меня вот какой вопрос назрел…
А вы отмечаете Старый Новый год?
Мы вообще отмечаем все праздники!) 😝😝лишь бы повод был!)
Авообще в детстве тоже всегда отмечали, собирались с родными.
Уже в своей семье мы с мужем отмечаем по Ростовской традиции. Мало кто об этом тут знает. Ростов, Краснодар и Ставрополье должны быть в курсе. Там приглашают на Вареники с сюрпризами! Типа гадают, внутри вареника предсказания или какой-то предмет/овощи/соль/перец и на все есть расшифровки😂
Обычно мы сами лепили ...

В тридцать лет я узнала эту Ростовскую традицию делать/кушать вареники с предстаказаниями на Старый Новый год 🥟🎄
Решила налепить😁
А вы знали о такой?Лепите?))

В городе откуда я родом принято на старый Новый год лепить вареники с сюрпризами!!!!
Очень хорошая и вкусная традиция.
А как вы будите отмечать старый Новый год?!

И по традиции мы сегодня гадали на варениках🥟👨👩👧И мне попалась ФаСоль🙈🙈🙈А,что интересного нашли вы?🤔😀
Девчули!Всех со старым Новым годом😉🎉🎉🎉Интересно?!Почему традиция лепить вареники с сюрпризами только у нас в Ростове?!Так же здорово и интересно,а как то не распространяется дальше....