Подскажите, пожалуйста, какую вкусную мариновку сделать для горбуши? Буду жарить, не печь
Никогда рыбу не мариную, даже приправу "для рыбы" не люблю. Соль и перец, все. Вкуснее потом с каким нибудь соусом подать. Но это по мне
Как по мне, рыба особо не требует маринада, соль, перец и травы-специи) я запекать сегодня буду, добавляю все тоже самое плюс сливки, чтоб не сухая была (стейки)
Я запекаю в лодочке из фольги туда кладу черри и лимон ,моль перец и получается бомбически