💚🍃🍅
Хозяюшки и любители готовить, пожалуйста посоветуйте. С чем сделать лазанью (начинка) без мяса? Грибы, овощи, баклажаны? В нете много рецептов, как-то приготовила по одному и мне прям совсем не понравилось, не вкусно. Может кто-то готовил без мяса/рыбы/курицы и поделится проверенным и вкусным составом?)
Вообще, приветсвуются любые блюда без мяса, буду благодарна.
В green bean и jaganath продают сейтан, на вкус похож на курицу. С ним можно пасту Альфредо сделать.
Еще можете под шубой приготовить. Вместо рыбы листья нори и жареные баклажаны без шкурки в соевом соусе.
Томаты, кабачки, баклажаны, немного грибов и на каждый слой немного сыра добавляю. Отменная лазанья получается.
Сделайте вег голубцы, муж мой их обожает. Начинка: рис с грибами и зелёным горошком. Специи: зира, куркума, карри, соль и перец. Для соуса поджарку делаю с морковью и луком, добавляю томатную пасту и соль.
Попробуйте приготовить eggplant parmigiana. Принцип тот же что и при приготовлении лазаньи, просто без мяса и баклажаны вместо теста)
Завтра буду готовить по рецепту Дании овощную лазанью с кабачками