Mom.life
post image
У мужа на ужин:
Азу из говядины с золотистой картошкой и солеными огурчиками🍛

Мой муж обожает это блюдо!)сохраняйте рецепт и радуйте своих любимых💌готовить очень просто😘

Рецепт:

Картофель очистите и нарежьте соломкой.Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте картофель 15-20 мин на среднем огне,помешивайте редко,чтобы на картошке успевал образоваться золотистый слой,крышкой не накрывайте!в конце посолите.

3 зуб чеснока и репчатый лук мелко порубите.Соленые огурцы нарежьте кружочками.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кусочки говяжьей лопатки 5-6 мин на среднем огне,помешивая.Добавьте лук,чеснок томатную пасту и лавровый лист,жарьте еще 2-3 мин.

Влейте 100 мл воды,добавьте огурцы и тушите 5-7 мин (при необходимости добавьте еще немного воды).

Ужин готов💌❤️😘
Ну как Вам?))

#готовимсполиной
#готовимсполиноймясо
10.01.2023
527

Лучший комментарий

Комментарии

nagaevaz
nagaevaz
А можно ещё картошку как фри порезать и запечь в духовке. Я так делаю для азу)
11.01.2023 Нравится Ответить
lena.gosteva
lena.gosteva
Не пересушивается так?
11.01.2023 Нравится Ответить
nagaevaz
nagaevaz
@lena.verulidze нет, ни сколечки. Порезать, в чашке перемешать раст. Масло, соль, перец (любимые специи ) и на пергаменте в духовку, верх-низ на 30мин 180гр
11.01.2023 Нравится Ответить
lena.gosteva
lena.gosteva
@slonik111 спасибо, обязательно попробую
11.01.2023 Нравится Ответить
olia_olia88
olia_olia88
Полинааа, где шоколадная колбаска? 😅
10.01.2023 Нравится Ответить
mashaeee
mashaeee
А со свининой как думаешь норм будет?
10.01.2023 Нравится Ответить
polina_kot
polina_kot
Мне кажется нет,но тут знаешь,на вкус и цвет)
10.01.2023 Нравится Ответить
lena1574
lena1574
Я всегда так долго делаю говядину чтобы мясо было мягким) а у вас за 16 минут она приготовилась) 🫣 конечно количество имеет значение с учетом того что у вас на одну порцию) но все равно кажется мало)))
10.01.2023 Нравится Ответить
polina_kot
polina_kot
Ну там мяса не много,плюс зависит от части!лопатка более нежная,быстрее готовится!
Попробуйте)будет оч вкусно!)
10.01.2023 Нравится Ответить
Читайте также