Кто что готовит на второе, для семьи? Все уже так надоело и нового в голову ничего не приходит. Сама бы ела овощи целыми днями, но мужики мои их не едят((.
Из быстрого и простого : карбонара или болоньез, лазанья,заливной пирог, жаркое в горшочках, жульен,булгур с овощами, гуляш с толченкой и подливой, фунчоза по корейски с курицей
Сходите в магазин и купите красивую кулинарную книгу с рецептами. Как раз и отвлечетесь, найдете интересные рецепты и готовить приятнее будет) я так периодически делаю😅
А так, наши стандартные блюда: бефстроганов с пюре, котлеты с макаронами, паста разных видов, стейки разных видов, Яки соба, жареное мясо с гарниром, макароны по флотски, плов, печень в сметане с рисом, курица в духовке, жаркое в горшочке, лазанья, супы-пюре, жареный картофель с сосисками или грибами, капуста тушеная с сосисками, пельмени/вареники, куриное филе под помидорами и сыром, отбивные из свинины, подлива с мясом и гречкой, курица жареная с запеченной под сыром цветной капустой, рыба жареная, шпроты с картофелем в мундире, пироги всех видов 🥧
Мясные рулетики, биточки, котлеты с разными начинками, отбивные, наггетсы, с подливками всякими мясо\курица\индейка\кролик\язык\субпродукты ( печень, сердечки, желудки). Запечённое мясо просто в фольге или по французски в разных вариациях, рубленые котлеты, голубцы, ежики.
Отбивные из свинины (карбонат) нарезаю кусками по 2-3 см, немного отбить, смазать тонким слоем майонеза, можно без него, сверху обжаренный лук, помидоры без кожи, сыр и в духовку.
Свиную вырезку нарезать тонкими полосками, предварительно обжарить лук, после положить свиную вырезку, немного обжарить добавить соль и любимые специи и под крышку, после того, как свинина приготовилась, влить сливки и готовить до загустения сливок, можно с любым гарниром от картошки до булгура, так же можно заменить вырезку куриной грудкой, но тогда я ещё в лук при жарке добавляю чеснок.
Ленивые голубцы, ленивые перцы😁
Вариантов очень много
Пасту, карбонара или болоньезе - это быстро. Могу просто хорошую говядину сварить и подавать с картошкой, горошком и варёной морковью. Ещё из лёгкого - запечёная сёмга, горбуша, окунь.
Курица, резаная кусочками и тушеная в соусе: сметана+лук+горчица, гарнир - рис и шпинат жареный с яйцом. Гуляш, голубцы, перцы фаршированные, печеная куриная грудка с моцареллой и черри, ëжики, куриные шницели
Мелко свинину порезала, обжарила с чесноком+соевый+немного мёда. Туда 2 пачки стручковой фасоли. Потушила и все довольны. Мои любят такое. А то макароны, картоха, крупы.. Надоело.