


Пюре картофельное, капустный салат, ребра свиные запеченные в соусе барбекю с луком)))) Может быть кому то подам идейку))))
Картошку когда варю сливаю но немного воды оставляю, мну ее и много масла, сливки 10% мну когда вижу что уже мягкая но ещё б туда немного сливок добавить я разбиваю яичко и миксером пробиваю, она получается нежная, сливочная и воздушная))))
@kaluzinajuliya, правда здорово ! Захотелось приготовить )
В салат какую заправку делаете? Просто масло или что то особенное
Подскажите про соус барбекю, сами готовите или покупной?
Кетчуп, соевый соус, паприка сладкая копченая, мед, лук свежий, перец молотый. Все, ребра мариную несколько часов потом на противень с луком выкладываю, час запекаю, соус который от ребер в кастрюле остался им обмазываю ребра и ещё пол часа допекаю. Тоже самое с крылышками только в этом случае не кладу лук вместе с крыльями))))
Пишите свой отправлю курьером))) И компот вишневый впридачу)))
А как пюре делаете?