Мама двоих (2 года, 8 лет)

Пеку на ночь: расслабляюсь в декрете и радую ребенка пирожками

Почему-то всегда пеку на ночь... Возможно так расслабляюсь после трудового дня в декрете😆 ребёнок оценил пирожок 😊

За основу брала этот рецепт, только делала на воде, а не на молоке (ребёнку нельзя), муки ушло примерно 2,5 стакана. Начинка может быть любая. У меня картофель с лучком. Просто отварить 🥔 в подсоленной воде, сливаю не всю воду. Обжаренный лук добавляю к картошке, туда же кусочек сливочного масла ( ребёнку отложила и добавила оливкового) и мну. Главное тесту дать подняться дважды, потом подняться, когда разделили тесто на кусочки для пирожков. Смазывала яйцом.