Девочки, какое растительное масло можно добавлять детям в пищу: рафинированное или нерафинированное?
Рафинированное для жарки, нерафинированное в готовую пищу. Но нерафинированное имеет вкус
Можно давать любое, просто нерафинированное с запахом и вкусом масла, если детям не понравится, могут отказаться, а рафинированное без запаха, подойдёт для маленьких привиред
@vojtsehovskaiaanna, то о чем вы пишите это дезодорация. Рафинация это процесс очистки от нежелательных групп липидов и примесей
@vojtsehovskaiaanna, пойду выброшу свой диплом товароведа🤔
Процесс рафинации достаточно длительный и включает в себя несколько стадий. Как раз те, что вы перечисляете по отдельности. В совокупности после механической очистки и полного процесса рафинации получается рафинированное дезодорированное масло.
Оливковое нерафинированное лучше всего, а так любое да, сливочное кстати тоже можно
Нерафинированное добавляю. Пока оливкое позже подсолнечное буду чередовать. В рафинированном толку ноль