Кто тут печет? Делимся рецептами и фото вкусняшек!
До/после 😄 есть у меня тут любители печь?)) Что печёте?😍 делитесь рецептами и фотографиями вкусняшек
И всех с Праздником 🙏🏻
Лучший комментарий
Комментарии
Круто👍люблю печь. Но вот пока времени нету, с ребёнком. А можно рецепт?
Можно 🙌🏻
300 грамм масла порубить с 3 стаканами муки ( по рецепту 4, если чувствую что мало, добавьте ещё)
200 грамм Сметаны и туда ложку соды и столовую уксуса
5 желтков, собираете быстро в тесто, месить долго не надо.
Отложить на время в холодильник и делаем начинку
6 белков(один желток откладываем на смазку)
2 стакана сахара
2 стакана орехов ( я кручу в блендере, можно нарезать)
И по вкусу корицу, можно и без неё, я люблю именно с корицей. Кто то ещё делает 50/50 орехи и изюм. тут кто как любит
Делим тесто на 3 части, одну побольше и две поменьше, большую раскатываем на дно , сверху начинку, потом опять лист тесто и начинка, сверху тесто, Смазываем желток + молоко ложечку. Нарезаем и украшаем по желанию.
В духовку примерно на 40 минут, как подрумянилась выключаем, обильно мёдом смазываем и оставляем в выключенной духовку остывать. Через час наслаждаемся 🤤
@anna.anuta немного не поняла начинку, белок +сахар просто взбить, и туда орехи?
@anutazdun, да) все верно, белки до пиков, потом по чуть чуть сахар, должна быть плотная масса глянцевая, выключаете и просто ложкой туда орехи уже порубленные добавляете