Быстрые и вкусные закуски: что приготовить, когда гости уже на пороге, а времени в обрез?
Девочки, подскажите пжлст варианты быстрых и вкусных закусок. Гости вечером придут, а у меня еще конь не валялся
Лучший комментарий
Комментарии
Жульен в тарталетках: шампиньоны мелкими кубиками обжарить с луком, отварить куриную грудку. Нарезать тоже кубиками и добавить к готовым грибам. Добавить сметану или сливки, специи по вкусу. Начинить тарталетки, сверху насыпать сыр и в духовку на 5 мин, чтоб сыр расплавился. Только не в микроволновку!! (Тарталетки станут мягкими 👎🏼). Готовится всё быстро на самом деле))) достаточно половины грудки.
Закуска со слоеным тестом: пласт готового слоеного теста разрезать на 9 квадратиков, не раскатывая (итого 18 шт будет). Запечь в духовке. Разделить на 2 крышечки. Смазать одну сторону творожным сыром, пластинка красной рыбы, кругляш огурца - сверху накрыть второй крышкой теста. Готово!
Можно рулетики из лаваша сделать. Смазваем творожный сыр на лаваш,нарезаем сёмгу кусочками и заворачиваем в рулет,а потом нарезаем на мелкие рулетики.
@eaydarova @ella-11 @lilya_gal ооо, спасибо за идеи 😉