Муж готовит так: размораживает, чистит, обжаривает в масле корень имбиря с чесноком, потом это выкидывает и обжаривает на этом масле, немного добавляя соевый соус
И делает соус что бы макать, сметана, мазик, чеснок, перчик молотый , соус острый чуть чуть ( типо шарирачо, не знаю как правильно)
Вкусненько, даже я ем, хотя морепродукты не очень люблю

На сковородке разогреть масло сливочное, выложить лангустины (креветки), обжарить с двух сторон, добавить кокосовое молоко туда столовую ложку карри, размешать и с рисом подавать

Просто обжарить недолго с двух сторон 🤪