Как вы маринуете шашлык?

Лук , приправы , сухой чеснок , соевый соус и немного коньяка.

Много лука, соль, перец, лимон и минералка. Обычно в ночь супруг делает

Лук, соль и перец вот и весь маринад🙈, который не меняет, а подчеркивает вкус мяса.

Лук, майзик, припаравы для шашлыка, масло, соль уже по вкусу
И на ночь)

Приправа для мяса, соль и перец по вкусу и только лук и свежие помидоры.
Очень сочный нежный вкус получается

Соевый соус, горчица сухая немножко, и чёрный перец, соль по вкусу.

Папа всегда маринует в своих специях, там соль вперемешку с хмели сунели и ещё чем-то, слоями перекладывает с луком и травой, ооооочень много лука. Примерно на сутки так.
Лимон, уксус и прочее не любим, это сушит мясо.
Делаем в Тандыре))

Много лука и красное вино , специи для шашлыка. Через пару часов слить сок и мариноваться на ночь .

Масло, соль, перец, красная специя любая и очень много лука!

Муж добавляет лук, лимон специи и стоит сутки. Мама моя еще уксус добавляет.