
Для бананового пирога нам понадобится:
-2 банана
-2 яйца
-йогурт натуральный 2 ст.л
-мука рисовая -50 гр
-разрыхлитель 2-3 гр
-корица по вкусу
⠀
Духовку включаем на 180 градусов. Яйца вздеваем блендером с насадкой «венчик» до тех пор пока масса не увеличится в объеме, добавляем туда йогурт перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем аккуратно, чтоб яичная пена не осела. Бананы разрезаем вдоль на две части, выкладываем их на дно, заливаем тестом и в духовку на 30-35 минут.
⠀