На каком твороге (фирма, жирность) делаете сырники?)
Авида 9% беру только его!
Всегда перетираю через сито(именно так,а не блендером)
1 Яйцо
2 ст ложки сахара
2 ст ложки муки без горки
Муку и сахар добавляю после того как хорошо перемешала яйцо с творогом.
В конечном результате творог не липнет к рукам,формирую шарики,обваливаю в муке и чуть придавливаю сверху
Получаются И-ДЕ-А-ЛЬ-НЫ-Е 😃
@nastos522, да норм 😅
Я люблю эту фирму)
Чаще всего только их молочку беру
Мне тоже эконива нравится. Только я люблю с 9%. И молоко их люблю. По крайней мере только оно выбивается в пену пышную, остальное просто Г.
Самый лучший по практики, молочная станции, Поддубный буторенныц, много влаги в нём