Какой сливочный сыр лучше для тарталеток?
Девушки , какой купить сливочный сыр для тарталеток? В кондитерском мешке насадка самая большая вот такая. Через нее сыр не идет, у меня "свежа". Я так понимаю нужен очень мягкий?
Комментарии
У меня через такую насадку хорошо выходит
Вероятно, у вас тонкие мешки кондитерские, раз не получается выдавить. Они рвутся? Или просто сыр не проходит сквозь отверстие?
Как вариант ещё, добавить пару ложек сливок или молока и взбить, сыр станет более податливым
Согласна, ему нужно согреться, он тогда мягче становится
Взбейте его миксером, станет воздушнее.
На нем написано "воздушный"),🤭
спасибо, попробую взбить его комнатной температуры, есди не получится - тогда придётся другой брать)
Предполагаю что сыру просто нужно согреться) если будет комнатной температуры, вроде как должен пойти
Сливок добавляю и взбиваю миксером.