Mom.life
Вита
vita0408
Вита·Мама дочки (6 лет)

Как засолить сало в домашних условиях: простой рецепт для новичков? Подробная инструкция и советы

post image
Как сие чудо засолить?)
Никогда этого не делала🙈
30.12.2022
1

Лучший комментарий

Комментарии

vita0408
Вита·Мама дочки (6 лет)
Спасибо всем большое🤗
С наступающим Новым годом🎄
30.12.2022 Нравится Ответить
lu81
Людмила·Мама двоих (5 лет, 18 лет)
Идеальные пропорции соли и сахара таковы: на 1 килограмм рыбы я беру 2 столовые ложки соли, и чайную сахара, смешиваю их в миске.
Посыпьте сверху, накройте пленкой, и на сутки уберите в холодильник. Это простой базовый рецепт.
По желанию добавьте укроп, перец черный горошком, лавровый лист, апельсин.
30.12.2022 Нравится Ответить
lu81
Людмила·Мама двоих (5 лет, 18 лет)
Рецепт из интернета, но всегда делаем так. Не промываем через сутки. По соли отлично. Нежнейшая получается.
30.12.2022 Нравится Ответить
masich
Настя·Мама дочки (6 лет)
Я на 2 кг рыбы беру 1кг соли и 0,5кг сахара. Убираю в холодильник на сутки, через сутки промываю в проточной воде, сушу полотенцами, потом ещё на сутки в любой маринад. Мы любим по простому, поэтому я щедро укропом обсыпаю и в холодильник
30.12.2022 Нравится Ответить
masich
Настя·Мама дочки (6 лет)
стикер
30.12.2022 Нравится Ответить
derevo12347
Юлия·Мама сына (5 лет)
Почитаю)
30.12.2022 Нравится Ответить
annet178
Анна·Мама дочки (7 лет)
Я делаю на кг рыбы, 2 столовых соли, столовая сахара, нам еще нравится добавлять сушенный укроп и смесь перцев)
30.12.2022 Нравится Ответить
Читайте также