Как вкусно приготовить замороженные креветки для салата?
Кто-нибудь умеет вкусно готовить чищенные мелкие замороженные креветки для салата? Каждый раз говорю себе, что больше покупать не буду, так как они безвкусные и все равно лень берет своё😤
Лучший комментарий
Комментарии
нет. Сначала в масле слегка обжариваю чеснок, чтоб аромат выпустил. Отливаю чуть-чуть масла с чесноком. Затем кладу креветки и чуть воды. Чтобы они как бы слегка протушились. Вода выкипает, и я их уже обжариваю финально, добавляя то масло, что сначала отлила, чтобы был свежий аромат чеснока.
Отметок «Нравится»: 0
мне кажется никак их вкусно не приготовить, сколько раз не брала, кроме как на жульен с морепродуктами или со сливками их потушить ни на что не годятся😂😂 они реально никакие
Отметок «Нравится»: 0
Для какого салата? Если с майонезом, то можно добавить хмели сунели слегка в кастрюлю
Если салат с бальзамиком, то на горчичном масле если обжарить, просто 🤤
Отметок «Нравится»: 1
Я когда жарю : чеснок и масло тоже
Либо кипяток, и лимонным соком сверху. Просолка по вкусу. Они вареные по сути же
Отметок «Нравится»: 2
Берите крупнее, мне сейчас нравятся аргентинские из моремании, мелкие чищенные после разморозки всегда на вкус как тряпка, а если пожарить, то ещё уменьшатся
Отметок «Нравится»: 0
Я всегда поражаюсь🤣 написано на упаковке ВАРЕНО-МОРОЖЕННЫЕ! Нет, же все равно их зачем то варят, потом едят резину какую то. Сырые креветки они же серые
Отметок «Нравится»: 2
Ой не 🤢 мне как-то принесли в кафе Цезарь с креветками, где они были просто размороженные, отвратно-резиновый вкус. Уж лучше их обжарить с солью для вкуса хоть какого-то)
Отметок «Нравится»: 0
Чищенные на вкус никакие. Лучше купить не чищенные отварить их и почистить)
Отметок «Нравится»: 0
Мелкие иногда беру - просто обдаю кипятком и делаю заправку с лимонным соком. Главное из не варить - все креветки розового цвета - уже вареные и им не нужна такая обработка
Отметок «Нравится»: 0
Из надо обжаривать а не варить тогда норм,а то после варки они резина не вкусная.
Разморозить, мариновать и обжарить буквально несколько секунд с каждой стороны
Отметок «Нравится»: 0
Я так понимаю, что это коктейльные креветки. Дело в них самих, они сами по себе такие)))
Отметок «Нравится»: 0
Мы фанаты креветок и перепробовали много. Выход один покупать свежезамороженные (серого цвета), не вареномороженные (розовые). И лучше более крупного размера.
Можно в панцире, можно чищенные.
Размораживать в холодильнике, готовить на сковороде: обжаривать с двух сторон прям 2-3 минуты, стали розовые, перевернули, порозовели, перец, соль и приправы и снимать с горячей сковородки на блюдо. Вот тогда они будут нежные и таять во рту.
Отметок «Нравится»: 1
Они уже вареные, я либо беру и заливаю их кипятком, добавив соль, специи и лимон, они там полежат минут 5 и потом их заправляю соусом для салата и в салат либо обжариваю на сливочном масле с соевым соусом или терияки
Отметок «Нравится»: 0
Удалён·
Жарю с чесноком и маслом
Наталья··
Мама сына (2 года)
Предварительно размораживаете или варите?
Удалён··
нет. Сначала в масле слегка обжариваю чеснок, чтоб аромат выпустил. Отливаю чуть-чуть масла с чесноком. Затем кладу креветки и чуть воды. Чтобы они как бы слегка протушились. Вода выкипает, и я их уже обжариваю финально, добавляя то масло, что сначала отлила, чтобы был свежий аромат чеснока.