Всем добрый вечер ! Подскажите рецепт вкусного салата Оливье , может у кого свой рецепт есть , и пропорции сколько чего из продуктов вы кладёте .
На глаз делаю. Колбаса варёная (докторская/молочная Вязанка), огурцы соленые, картофель, яйцо, горошек, майонез мжк Краснодарский фирмы.
Оливье(колбаса, огурец, яйцо, горошек, картофель, зелень, майонез/Сметана 1:1. ) столичный тоже самое , но еще морковь и вместо колбаса курица в классическом.
Подружка делает оливье по царски , с раковыми шейками . Говорит очень вкусно )
Делаю классический, единственное, добавляю огурчик и свежий и бочковой.вкуснее.
На глаз всегда делаю
4-5 картошек средних
Морковь 1 небольшая
5 яиц
Банка горошка
Колбаса ( главное вкусная ) вязанку молочную беру - 1шт
Огурцы - 450 гр где-то
Майонез уже по вкусу ( можно добавить ложечку горчицы)
Меня давным-давно коллега преклонных лет (золотая тетка!) научила, что надо добавлять к майонезу немного горчицы и молотый чёрный перец.
Я и ребёнку этот секрет передала, делает мне теперь вот такой салат😁👍