Рецепты праздничных блюд

Мой личный подбор вкусного меню на любой праздничный стол 🥰

1) пицца( особенно если на празднике есть дети)начинку можно сделать накануне, а тесто поставить утром)

2) салат красное море ' 🌊 крабовые палочки, помидоры и бол перец) если добавить сыр и чеснок это уже другой салат, и тоже очень вкусно

3) Курица отварная, грибы жареные, сыр, огурцы маринованные. ( можно ещё добавить чернослив) Все режется соломкой, а сыр на крупной терке. Заправляется майонезом. Выкладываем в большие тартолетки

Очень красиво смотрится ❤

4) салат от шефа... копчёная грудка и консерв персик) режим кубиками, мазик карри)

5) киш с красной рыбой и сыром ( хорош ещё тем, что тесто можно сделать заранее и убрать в холодильник , или на форму и заморозить , или сделать сам киш и заморозить его)

Ссылка ссылка как готовить) рецепт проверенный не один раз

6) сациви ,холодная закуска которая хранится несколько дней 😏 ссылка

Трудоёмко,но оно того стоит

7) Леон - грудка вареная- порезвть на кусочки- пожарить

грибы пожарить

соленые огурчики !плотные!

лук- пожарить

оливки

заправка по вкусу

очень вкусно)

8) модернизироваеное мясо по французски

Маринуем ( я беру свинью вырезку) ночь, а лучше сутки куски соль , перец , приправы по вкусу ( ток без травы, мне кажется они дают привкус) и лимон.

Чернослив, и поджарка из грибов и лука) за пару часов до застолья

Мясо на противень, часть положить лимон ( для тех,кто любит с кислинкой) потом чернослив, сверху зажарку из лука с грибами, мазик и в духовку примерно на час) мин за 7 до готовности сыр

P.S не кладём пергамент! Мясо начнёт давать сок и на парламенте будет как варёное, а не зажаренное, и паргамент увеличивает время готовки. Тоже самое и с пиццей никаких ковриков и паргамента!

9) салат лук жаренные, микс зелени, помидорки чири, жаренный бекон, яйца перепелиные тёртый сыр, хлеб тостовый( сделать сухарики), грецкие орехи- заправка сок лимона масло ,горчица