@svetlanaflou сметану погуще нужно выбрать(её со сгущёнкой миксером взбиваю минуты 3-4,если не достаточно сладко,то иногда пудру сахарную добавляю),намазывать густо,не нажимать на коржи и края хорошо намазывать. Когда (через полчаса) крем по краям стечёт-ложечкой его подобрать и на бока намазать)