Я горячее заранее заготовила, чтоб только в духовку кинуть и всё. Замариновала, прослоила, всё в формы сложила.
Салаты 30 утром сварю всё, нарежу/натру по контаркам. 31 утром салаты заправлю и горячее с морозилки достану. Вечером только закуски приготовить надо будет
Если салаты слоями, то тогда уж 31 с утра прям. А есть которые просто перемешать, то заранее все отварить, порезать и убрать в холодильник, а 31 уже заправитесь и готово.
Я всегда 30 готовлю вечером,31 и так дохрена забот,нарезки тарталетки,всех в порядок приведи и про себя еще не забыть)
Заправляю 31,если не слоеный салат.