С реки это вообще супер ))

А где берете ?

@nadya.123, родственница где-то закупает крупным оптом, а мы уже у нее берем.

@nadya.123, это где ресторан сальмо))
Там они и выращивают форель
Блин я не знаю как объяснить как ехать🤣ну короче в сторону красной поляны едите и там есть съезд перед смотровой площадкой, там указатель висит ))
И вот туда вниз спускаетесь спускаетесь и вы упретесь в ворота железные, вот за этими воротами и рыбка))
Там они просто часто бывают закрыты эти ворота,поэтому если че крикните им 😄

@alenamamak, как интересно у них 😄

@nadya.123, рыба и правда там у них очень вкусная))
Мы раньше тоже всегда на форельке брали
Но когда попробовали там, теперь нигде больше ))

А разделываете до филе и солите? Я вот тоже думала там взять, но ни разу не разделывала ее, боюсь, что кости не все выну

@nadya.123, она очень легко чистится, посмотрите в интернете. Мы как стали сами солить , больше готовую не едим)

@lera_shipa, спасибо, попробую )