Меню на Новый год
Горячее
Морская тарелка (радужная форель ,мидии ,креветки)
Салаты
Селёдка под шубой
Оливье
Руккола с креветками
Закуски
Тарталетки с икрой
Луковые блины с шпротами
Яичные блины с ветчиной
Бутерброды сырные
Чиабатта с семгой
У нас по классике Оливье, Сельд под шубой и Манты))
Еще салат с тунцом и рукколой
Стейк из семги и рис с овощами
Закуска на деревянной доске размазать красиво и небрежно творожный сыр, сверху малосольная семга, оливки и красный лук. К нему багет слегка поджарить на тосте и потом можно все это мазать на хлеб))
А на десерт готовлю дамские пальчики сверху ягоды, готовится очень легко и вкусно))
Ну и самое приятное заказать суши))
Я обожаю подшубу, поэтому без нее никак. Муж не может без оливье. Так как нас двое, то больше салатов не будет)
Горячее сёмга с картофельными дольками либо с рисом ещё не решила.
Тарталетки с икрой. Ещё хочу тарталетки с грибами и сыром. Но мне кажется перебор для двоих.
Моти хотела сделать, если будет настроение.
@belladonna08 я один раз приготовила салат с рукколой, мандаринами, свеклой, творожным сыром. Мой не понял 😂 но я такое люблю, правда рукколу не удобно есть
Готовить буду чисто мамины блюда, так как ее нет второй год , продолжу традицию :
Голубцы фирменные мамины
Бёдра с мясом в духовке с майонезом и чесноком
Под шубой без лука😅
Греческий
Бутеры с икрой
На десерт мамин медовик или желейный , фруктовый торт
стейки семги запеку в духовке, картошечку тоже, два салата: селедка под шубой, салат с хрустящими баклажанами, откроем соленья, которые родители передали, помидорчики огурчики, мясной пирог, фрукты
Холодец
Манты
Курица с картошкой в духовке
Оливье
Овощной салат огуры/помидоры
Рыбная нарезка из красной
Сервелат, казы
Тарталетки с икрой
Креветки крупные
Фрукты
На горячее стейки из семги и мясные, на гарнир пюре
Тарталетки с креветкам, красной, белой рыбой
Салат с тунцом, салат греческий
Сырная нарезка, маслины, оливки)
Ну и на десерт ананас 😄
На горячее решила мясную тарелку: отбивные на гриле, курицу ножки на гриле, утку филе скорее всего в духовке запеку. Картофель дольками. Овощи на гриле.
По салатам: баклажаны с помидорами, сыром и шпинатом
Руккола с креветками
Оливье
Закуски: креветки, нагетсы, рулет из лаваша (яица, сыр, мазик, шпроты - скачать в рулет и порезать)
На десерт вафли со сливками или мороженым (ещё не решила) и фруктами
@mrs.murzilka мы обычно идём к тёте там вечером едим) в 00 просто джай сидим дома. Или у них. В прошлом году сами сёмгу и оливье ели. В этом году мне день готовить
Меню на Новый год
Горячее
Морская тарелка (радужная форель ,мидии ,креветки)
Салаты
Селёдка под шубой
Оливье
Руккола с креветками
Закуски
Тарталетки с икрой
Луковые блины с шпротами
Яичные блины с ветчиной
Бутерброды сырные
Чиабатта с семгой
Горячее: пожрем у тети мужа
Салаты: у сестры мужа
Торт и осталь5ое: у моих.
))