Форель с икрой: засолка, хранение и безопасность для всей семьи – можно ли есть?

Question

Купили форель а там икра, засолила по этому рецепту. Убрала в баночку, а теперь думаю не отравлю свое семейство?)) ее реально можно есть уже?

Людмила Зубова · Answer

Какая красивая икра!!!

Юлия · Answer

Сама в шоке 😄 жду утра, попробовать бутербродик

Lerchik · Answer

её есть можно, либо заморозить. Если хотите на новый год открыть

Юлия · Answer

Я так и сделала) просто думаю 10 минут для засолки не мало

Lerchik · Answer

@yuuulichka я солила, но не помню, сколько держала. Наверное да или же вода 40-50 °

Юлия · Answer

@supermama_smr спасибо🌹

Комментарии