Омега-3 из водорослей: безопаснее и полезнее рыбной?
Продолжая тему омега-3.
Углубившись в изучение поняла, что стоит искать не рыбную, а из водорослей. Тк у водорослей более короткий цикл жизни, следовательно меньше тяжелых металлов.
ЭПК и ДГК в водорослевом масле представлены в виде гликолипидов, характеризующихся более высоким всасыванием.
Один из источников: Русский медицинский журнал: ссылка