Кто готовил кролика? Поделитесь рецептом!
Девчат, всем привет)
Такой вопрос, кто нибудь готовил кролика?)
Поделитесь пожалуйста своим фирменным рецептом пожалуйста🙏🙏💓
Нам тут подарили тушку, у знакомых кролики в деревне специально выводятся)
Я никогда их не пробовала даже,не готовила тем более, страшно закосячить блюдо)))
Комментарии
У меня был рецепт в вине где-то в постах, сносно, нет специфического запаха и в общем даже с налетом изыска. Искать?
@ioshinaarina а какое вино берете обычно к блюдам?
@ioshinaarina, пить? Если красное то пино нуар белое совиньон блан и то и то новозеландское с ним и готовлю
@ioshinaarina, ой я не там и не туда ответила?) ну ладно может пригодится 😃
Суфле можно сделать в духовке. Вкусно и полезно, отделить мясо от кости, добавить сливки, яйцо, соль и специи к белому мясу, пробить всё в кутыре. Должна получиться однородная воздушная масса. Выложить в форму и запечь в духовке.
Режете тушку на части, промываете мясо, обсушить мясо бумажным полотенцем, обжариваете с луком (соль, перец по вкусу, лавруху), потом сметану 15 или 20 процентов целую упаковку, немного воды и тушить часа 2😁
Дай бог во время готовки мне руки из правильного места, за 25 лет мой первый кроль 🤣
@ioshinaarina да там все просто и вкусно будет в любом случае, главное хорошо протушить😁
Я тушила с картошкой:
Промытого разделенного порезанного (с костями) пожарить с луком морквой, потом уменьшить, положить сырую резаную картоху, налить немного воды. Специи соль по вкусу. Мультиварка, казан или просто кастрюля с толстым дном🙌, ну или жаровня, если есть