Что готовить на Новый год?
Девочки расскажите кто что будет готовить на нг?)) а то на трения нет, желания нет) может тут что интересное увижу)
Лучший комментарий
Мне в этом году хочется всего совкового почему-то)
Мы с мужем будем вдвоем, сделаю оливье, бутердроды со шпротами, нарезка мясная, рулетики с ветчиной сыром, мясо по французски, подарим на гриле форель/сёмгу, пюре, мандаринки, торт)
Комментарии
Не удаляйте пост, интересно почитать, так наберу рецептов😅
У меня каждый день качели - то ничего не хочу, то всего и побольше 😁
О, так же
Сначала сказала только суши и фрукты
Теперь смотрю меню 😅😅
@udalliovaanastasiya да, лучше вооружиться, чтобы потом не было поздно 😁
@borisyatka муж сказал главное, чтоб было "под шубой "
Оливье
Курица в маринаде
Картошка
Нарезка мясная
Торт
Может быть ещё мандаринки сделаю,это если будет настроение
Обычно запекаем стейки из семги, бутеры тоже с рыбой, икрой, и салат какой-нибудь.
Подскажите пожалуйста, как запекаете стейки. Тоже в этом году хочу сделать.
Как раз сегодня решала, что буду делать.
1. Шампиньоны под сулугуни запечённые.
2. Тарталетки малышки вафельные с маслом и икрой красной.
3. Тарталетки песочные с курицей и сыром запечённые.
4. Колбасно-мясная нарезка.
5. Овощная нарезка.
@shurpina1992 так и я купила, потому что на глаза попались ещё ни разу не делала, а сегодня искала начинки подходящие. Сделаю из филе (у меня есть, но думаю можно любую часть) кубиками и немного помариновать, сыр твердый на тёрке и лук мелко (потому что нормально сочетается со сладкими тарталетками этими, я когда-то пробовала) и рекомендуют взбить сметану с яйцом. Все смешаю и запеку. Подумаю ещё что сверху- огурчик соленый или помидор свежий.
@margog700 я бы свежий огурец добавила сверху
@shurpina1992 я люблю сочетание соленого и сладкого. А если помидорчик, то он чуть кислинки ласт- это как бы уже для остальных. А свежий огурчик просто отдельно будет. Ну вообще ещё не знаю как получится🙂
Мы отмечаем с компанией. Решили в этом году все максимально просто приготовить.
С меня бутеры со шпротами и бутеры с селёдкой, торт ещё попросили сделать.
Будет ещё тазик оливье и тазик шашлыков🙈😆
Ещё девочка сделает блины с красной рыбой и тарталетки с икрой.
Кроме свинины запечённой, картошки и оливье ещё слоёный салат с курицей и шампиньонами, помидоры, огурцы нарезанные, а ещё обязательно торт в самом конце 😂
Пицца, шампусик, нарезка, фрукты,конфеты, мандарины и се)
Мне в этом году хочется всего совкового почему-то)
Мы с мужем будем вдвоем, сделаю оливье, бутердроды со шпротами, нарезка мясная, рулетики с ветчиной сыром, мясо по французски, подарим на гриле форель/сёмгу, пюре, мандаринки, торт)
А, ещё заливное муж хочет) но это в магазине возьмём, я не ем такое
На горячее рыба и и
свинина на гриле. Картофель дольками
Оливье, шуба, с ананасами салат.
Хочу порционно ещё сделать салат с креветками.
Тарталетки с муссом из авокадо и творожного сыра и красной рыбой.
Закуска мандаринки (куриное филе, сыр, яйцо, майонез, всё это скатывается в шарик и обваливается в мелко натёртой отварной морковке)
Может бутерброды со шпротами или с крабовыми палочками какая-нибудь закуска, ещё не решила.
Нарезка мясная, сырная,оливки.
Фрукты
Шпажки с сыром, лимоном и мармеладом.
Ну, и медовик с апельсином)
Еды много, но приезжают родители на 2 дня, поэтому планирую готовить с запасом, чтобы первого точно у плиты не стоять.
Ничего. Суши закажу, бутеры с икрой, мандарины, шампанское
Пока не думала. У нас 31 меню больше детское, а застолье со взрослыми 1 января. Но много не будет в любом случае. Так как некогда у плиты стоять
Бутеры с рыбой, жульен в горшочках. Оливье, салат с копчёной курицей и морковь по корейски, засолю грудку куриную и корейку. Ну типо нарезка мясная получится. И нарезку 3 вида сыров. Конфеты фрукты вино
2 салата, бутеры с икрой, может жюльен приготовлю в горшочках, тарталетки с рыбой, нарезка там всякая, овощи, муж ещё просит горячее, но я с горячим тр&х&ться на кухне не очень-то хочу. Нас будет 4 человека и я лучше забью стол закусками и салатами.🤣
Каждый Нг фарширую курицу блинами, салат Гранатовый браслет, овощной салат, нарезка, оливки/маслины, бутерброды из красной рыбы и икры. Но это всё я делаю не именно к вечеру 31-го, а в течение 31,1,2, так как по сути мы с мужем вдвоём и столько еды на ночь 31/1 нам не нужно.
@iveras я в СПА Ривьера пробовала, а потом уже на глаз сама делать стараюсь.
Филе тунца 130-150 гр обычно беру, 5-6 штучки филе гребешка - измельчаем, авокадо кусочками.
тунца смешивают с ореховым соусом и авокадо, а сверху уже гребешки, могу кунжутом посыпать.
Главное соус вкусный, не камако.
@ta-mitya, мне вот соус везде где пробовала, не нравится, пресновато выходит. В Гамбринусе очень нравится, но там из говядины, хз пойдет ли он к тунцу, но безумно вкусно.
Профитроли с икрой, мандарины, шампанское, дарадо с салатом.
Вот вспомнила что нерку слабосоленую заказала, сделаю оливье с красной рыбкой может быть, а может просто с лимончиком
Никогда не ела оливье с красной рыбой 🤔 Нужно попробовать))
Курицу запеку, оливье (куда ж без него), салат с грецким орехом, курицей и ананасом, суши накручу, лаваш с начинками, полендвичку засолила на нарезку, рулет из рульки сделаю, шашлык на 1 января замариную. И торт испеку)
У нас в этом салате еще жареные грибы, лук и морковь
Обожала раньше
Шашлыки и кебаб заказали, пару салатов и бутерброды
Суши заказали на 31 на вечер , шуба и Оливье мужу , фрукты и сырная тарелка, икра
Прям наш стол каждый год 😂😂😂😂😂 суши, шуба, оливье, икра, рыба красная, фрукты )))))
Ай, тоже самое. Вообще ноль. Вот что-то хочется именно вкусное, а что хз...
Пока точно бутеры и икрой, и Оливье- это святое. Надо в гости мылиться, чувствую🤣
Курица целиком в духовке
Картошка
Нарезка ( колбаска, сыр) оливки-маслины.
Бутерброды с икрой и рыбкой
Наполеон
Салатик ( горошек- стандарт, и какой с курочкой и грибами)
Фруктовая тарелка (мандарины, виноград, ананас)
Приклею ухо. Идём к брату (в семью) всем семейством. Идей ноль, 31го и 2го я дежурная по предприятию (могу и не дома оказаться)... А готовить что-то надо🤔