Мне в этом году хочется всего совкового почему-то)
Мы с мужем будем вдвоем, сделаю оливье, бутердроды со шпротами, нарезка мясная, рулетики с ветчиной сыром, мясо по французски, подарим на гриле форель/сёмгу, пюре, мандаринки, торт)
Оливье, салат с копчёной курицей, горячее рыба, рыбный торт наполеон, морской коктейль, Нарезка, Фаршированные яйца с мидиями. Бутики с икрой, картоха и тд))
Как раз сегодня решала, что буду делать.
1. Шампиньоны под сулугуни запечённые.
2. Тарталетки малышки вафельные с маслом и икрой красной.
3. Тарталетки песочные с курицей и сыром запечённые.
4. Колбасно-мясная нарезка.
5. Овощная нарезка.
@shurpina1992 так и я купила, потому что на глаза попались ещё ни разу не делала, а сегодня искала начинки подходящие. Сделаю из филе (у меня есть, но думаю можно любую часть) кубиками и немного помариновать, сыр твердый на тёрке и лук мелко (потому что нормально сочетается со сладкими тарталетками этими, я когда-то пробовала) и рекомендуют взбить сметану с яйцом. Все смешаю и запеку. Подумаю ещё что сверху- огурчик соленый или помидор свежий.
@shurpina1992 я люблю сочетание соленого и сладкого. А если помидорчик, то он чуть кислинки ласт- это как бы уже для остальных. А свежий огурчик просто отдельно будет. Ну вообще ещё не знаю как получится🙂
Мы отмечаем с компанией. Решили в этом году все максимально просто приготовить.
С меня бутеры со шпротами и бутеры с селёдкой, торт ещё попросили сделать.
Будет ещё тазик оливье и тазик шашлыков🙈😆
Ещё девочка сделает блины с красной рыбой и тарталетки с икрой.
Кроме свинины запечённой, картошки и оливье ещё слоёный салат с курицей и шампиньонами, помидоры, огурцы нарезанные, а ещё обязательно торт в самом конце 😂
Мне в этом году хочется всего совкового почему-то)
Мы с мужем будем вдвоем, сделаю оливье, бутердроды со шпротами, нарезка мясная, рулетики с ветчиной сыром, мясо по французски, подарим на гриле форель/сёмгу, пюре, мандаринки, торт)
На горячее рыба и и
свинина на гриле. Картофель дольками
Оливье, шуба, с ананасами салат.
Хочу порционно ещё сделать салат с креветками.
Тарталетки с муссом из авокадо и творожного сыра и красной рыбой.
Закуска мандаринки (куриное филе, сыр, яйцо, майонез, всё это скатывается в шарик и обваливается в мелко натёртой отварной морковке)
Может бутерброды со шпротами или с крабовыми палочками какая-нибудь закуска, ещё не решила.
Нарезка мясная, сырная,оливки.
Фрукты
Шпажки с сыром, лимоном и мармеладом.
Ну, и медовик с апельсином)
Еды много, но приезжают родители на 2 дня, поэтому планирую готовить с запасом, чтобы первого точно у плиты не стоять.
Бутеры с рыбой, жульен в горшочках. Оливье, салат с копчёной курицей и морковь по корейски, засолю грудку куриную и корейку. Ну типо нарезка мясная получится. И нарезку 3 вида сыров. Конфеты фрукты вино