Как приготовить ленивую лазанью за 35 минут?
Ленивая лазанья)) занимает примерно 35 минут
Лепешки тортильи - 4 шт
Грудка куринная (фарш) - 800 гр
Лук - 1 шт
Домашнее лечо/аджика/томатный соус - 200 мл
Сыр - 150 гр
Приправы по вкусу (у меня был черный перец, паприка, средиземноморская смесь зелени, базилик)
Майонез - 1 ложка
Молоко - 100 мл
1. Прокрутить в мясорубке грудку в фарш
2. Порезать лук и обжарить на сковородке 2 минуты на растительном масле, добавить фарш и жарить еще 5 минут. Далее добавляем любимый томатный соус и приправы и жарим до готовности.
3. Смазываем дно сливочным маслом, выкладываем 1 лист тортильи, далее фарш и тертый сыр, так несколько слоев пока не кончится фарш (в моей форме получилось 3 слоя). Перед тем, как выложить верхний слой, добавляем 100 мл молока по краям для большей сочности. Верхний слой смазываем майонезом, чтобы не высох лист.
4. Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита! Получилось очень быстро и вкусно